Qu'est-ce que Extraction de données ? Définition et explications

L'extraction de données consiste à récupérer des informations depuis une source pour les traiter ailleurs : requête sur une base, appel d'API, lecture de fichiers, analyse de documents. C'est le E d'ETL. La difficulté n'est pas l'accès brut mais la fidélité : préserver les types, l'encodage, les valeurs manquantes et la fenêtre temporelle exacte de ce qui a été prélevé.